ういろう
第2回みなラク会の打ち合わせを兼ね（？）、春月さんとタイ料理を食べに行った。
タイ料理なんて、何年ぶりだろ？ とにかくおいしいらしい。フッフッフッ。
まず飲み物は、ココナッツジュース。純粋なお味は、まさに天然の甘味だ。
ビーフンを頼んだ。おーっと、この黄色い物体は何だ？ 卵焼き？ うーむ、違う。
えーっ？ コレはJapaneseピクルス、たくわんだよ！ 実は合うんだな、コレが。
青菜の炒めものは、中華風で辛くない。味付けは、まさに私好みで、Good Taste♪
エビと野菜の炒めものは、さすがタイ風で辛いが、パクパク食べてしまった。
チキンカレーは絶品だよぉぉぉ！ 私がタイに行ったのは、もう10年近く前だなぁ。
タイ語って、響きがカワイイんだよね。暁の寺院は感動したし、水上マーケットは
楽しかった。泊まったホテルがゴージャスで、エキゾチックだったのが印象深い。
さ～て、お待ちかねのデザートタイム。口の中が辛かったので、ココナッツアイス
クリームを頼んだ私。おーっと、メニューには「タイ風ういろう」があるゾ。
コレって、一体なに？ もう食べるっきゃないでしょ、春月さん（笑）。
運ばれて来てビックリ。色が緑なんだもん。ういろうって、お米の粉から作るん
だよね？ じゃ、何で緑なのってなワケで、お味は？ やっぱ、お米＆ココナッツ
ミルクだよ。水まんじゅうの皮（？）って感じもするけど、結構弾力性があって、
驚いたコトにミルフィール状になってる。食べがいあるな。でも、やっぱどーしても
緑のルックスが気にかかる（笑）。お店のタイ人女性に聞いてみた。すると、野菜を
搾るそうな。それも、その野菜は、お菓子の時にしか使わなくて、単体では食べ
ないんだって。日本でいうと、ヨモギ系かな。どことなく味は、笹っぽいが・・・
しいて言うなら、タイ風「ういろう」なんだろうなぁ。やっぱアジアだぜぃ。
春月さん、おいしいお店を紹介してくれて、どうもありがとネ。「感動した（笑）！」
