「トゥルーフード・ガイド」のサイトでは、食品別に各企業にアンケートを取り、
結果をまとめてあるので、早速自分が日頃食べている納豆を検索してみた。
見事にBingo！ 〇かめ納豆はとりあえず安全なワケだね。
でも、カテゴリーごとに商品を表示という欄には、アイスクリームに始まり、
お菓子（ケーキミックス、クッキー、煎餅、チップス、チョコレート菓子）、
缶詰植物油（マーガリンを含む）、シリアル、スープ（缶スープ、粉状スープ、
レトルト、カップ）、その他の大豆商品（大豆蛋白商品、豆乳など）、調味料
（醤油、つゆ、たれ、ドレッシング、マヨネーズ）、豆腐、納豆、インスタント麺、
ベビーフード、味噌、冷凍食品・チルド食品まである。
ザッと見た中では、シリアルは全滅だったね。私はチョコがトッピングされて
いるシリアルが大好きなんだが、組み換えバリバリって事だ。この検索で
基準になるのは、遺伝子組み換え原料を使っているか否かという基準だけで、
添加物とかは関係ない。だって、マーガリンやインスタント麺、レトルトまで
入ってるんだから、体に良い基準ではない事は明らかでしょ。
2/26の未空風呂にも書いたが、人間の世界は相対界。必ず双方の見方が
あり、言い分がある。この対立の構図は永遠になくならない。例えばマー
ガリンが体に良くないという事でニューヨークなどで禁止されていても、
かたやマーガリンを作る事で生計を立てている人がいる。特に学校給食
に納入している業者には大打撃だろう。あちらが立てれば、こちらが
立たぬ。ここらへんのバランスをどう取るかが相対界の問題なのだ。
私にとってトゥルーフード・ガイドはあくまで参考程度。同じ食品ならば、
もちろんトゥルーフードの商品を買うだろう。だが、私は玄米から〇麗なる
カレーパンまで（笑）、食べたい時に食べたい物を食べる雑食系。今まで
もそうしてきた。そして、これからも・・・
♪今日は雛祭りだよね。今年も雛人形は飾れなかったけど、みゅ～ちゃんと一緒にミモザでお祝いだぁ。
