2016 年 12 月 4 日 のアーカイブ

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日本橋「やぶ久」in 両国・江戸のれん

2016 年 12 月 4 日

日頃は、圧倒的にうどん派なんだけど、

無性ににお蕎麦が食べたくなる時がある。

江戸っ子は蕎麦を食べるとは言わず、

「たぐる(手繰る)」と言ったんだとか。

柳家小さんの「時蕎麦」を思い出す。

ホント美味しそうに食べるんだよね。

今日の気分は蕎麦だねぇ、お前さん(笑)。

とゆーワケで、創業百年の老舗、

日本橋の「やぶ久」に入った。

両国の新スポット「江戸のれん」で、

お初のカレー南蛮そばにトライ。

いつもうどんだから。

カレー南蛮のこの味は、

家では作れないのよね。

日本の食文化の奥深さに感動する(T^T)

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